第120章 蟹血豆腐
云之莲提示您：看后求收藏（第120章 蟹血豆腐,重生成隔壁陆爷的小娇娇,云之莲,破风文学网），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“赶明儿，让张婶再给你做满满一盆，让你吃到爽！可以不？”
秦振轩跟自己女儿一样，也好这口。他想着借女儿之口，满自己口腹之欲。
一箭双雕，岂不爽哉！
歆瑶不清楚自家老爹打的好算盘，还以为老爹对自己宠爱有加，满心满眼的高兴。
“瑶瑶，你尝尝这个蟹粉豆腐，做法刁钻不说，味道一绝！它可是这家最受欢迎的一道菜。”
秦梓跃边说边舀了碗嫩豆腐，放置在歆瑶眼前，“尝一下，绝对让你舌头都吞下。”
鉴于秦梓跃的强烈推荐，歆瑶对眼前这碗看似十分家常的蟹粉豆腐产生了浓厚的兴趣。她用小勺舀了一小块，送入嘴中品尝，浓郁的鲜味瞬间就铺满了整个口腔。让她有种置身于海鲜排挡的感觉，四周弥漫的全是海味鲜香。
看着歆瑶一脸餍足的小表情，秦梓跃就知道妹妹已经被这碗豆腐给征服了，“怎样？是不是很赞呀！”
歆瑶用实际行动回应秦梓跃的询问，三下两下将碗中的豆腐吞之于腹，意犹未尽道，“这蟹粉豆腐真是由内而外的鲜甜，口感也是滑嫩至极，跟寻常豆腐口感很是不同。”
“那当然啦，这豆腐可不是真豆腐。它是由一只深海帝皇蟹的全身血和蛋清勾兑蒸煮而成的，跟豆腐压根不搭边。”
“螃蟹还有血？”歆瑶还是头一回听说螃蟹有血，关键它的血还能做成豆腐状菜品。
当真是闻所未闻，见所未见。
“螃蟹的血跟我们寻常见到的动物血不一样，动物血是红色的，因为富含血红蛋白。而螃蟹血是半透明的蓝色液体，里面含的是血蓝蛋白。”
秦梓跃担心妹妹还是听不明白，继续解说，“你再回想下，平时吃蒸螃蟹时，蟹的关节处是不是经常出现白色的膏状物？你以为那是蟹肉溢出来得吗，其实不是，那是蟹血蒸熟后的形态。”
看到歆瑶露出一副原来如此的神情，秦梓跃有些得意，全然没有发现其他兄弟投来的讶异目光。
秦梓晏十分好奇且惊讶，这种冷门知识不该是从他二哥口中说出的，“二哥，这……你是从哪里知道的？”
“嘿嘿，这个餐馆是我室友家开的。别看这里的装潢普通，可掌勺人不普通，祖上那可是御厨来着，我室友呢，就是这里的小当家。带我来吃过一次，所以我才知道那蟹粉豆腐的做法。”
“怪不得二哥你强烈推荐来这里，原来是在给你室友
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。