第81章 喝酒
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唐普冷笑道:“你这话听起来倒像是对毛台酒有极深的研究。可惜,我们手头没有别的酒来做对比,你的说法也不过是片面之词。”
沈老鬼不慌不忙,继续说道:“若是没有别的酒做对比,我们可以从另一个角度来判断。正品的毛台酒,入口醇厚,余味悠长,而这酒入口虽有几分甘冽,但回味却有些苦涩,显然与正品相去甚远。”
唐普听罢,脸色愈发阴沉,“沈老鬼,你这番话虽有几分道理,但毕竟我们无法当场验证。再者说了,共和党的地盘上,怎么可能出现假酒?”
沈老鬼微微一笑,“正因为在这样的场合,才更容易被忽视。许多鬼以为高档场所的酒必定是真品,却未曾想过有鬼会在这种地方掺假。”
唐普哼了一声,“你这鬼,真是多疑。我看这酒无论是香气还是口感,都堪称一流。你若是不信,不妨再尝一口,好好品味。”
沈老鬼摇了摇头,将杯中的酒一饮而尽,随即缓缓吐出一口气,“这酒虽有几分甘冽,但终究不及正品。唐普,你若不信,不如找别的鬼来鉴定一番。”
唐普哈哈一笑,“老鬼你还真是执着。好吧,待会儿我们便请个懂行的鬼来鉴定一下,看看到底是真是假。”
两鬼你来我往,引经据典,时而引用古籍,时而举例说明,将毛台酒的酿造工艺、品鉴方法、历史渊源等一一展开讨论,竟也颇有几分学术气息。
沈老鬼提到,《酒经》有言:“酒以香醇为上,色泽晶莹,入口绵柔。”
而唐普则引用《饮馔杂咏》中的诗句,“美酒千觞,香气扑鼻,余味悠长,方称佳酿。”两鬼争论不休,仿佛两位博学的学者,在酒文化的长河中遨游。
唐普为了证明自己的观点,还特意描述了毛台酒的历史,讲述了其起源于鬼州的毛台镇,如何在漫长的岁月中积淀出独特的风味。
他滔滔不绝,言辞激昂,仿佛身临其境地回到了那个古老的酿酒作坊。
沈老鬼则不甘示弱,细致地分析了毛台酒的酿造工艺,从原料的选择到发酵的过程,再到最后的蒸馏,每一个步骤都详细阐述,言之凿凿。
两鬼你来我往,谁也不肯退让半步,仿佛一场没有硝烟的战斗。
唐普端起酒杯,一饮而尽,随即重重地放在桌上,“好,那我们就再来品一品,看看你还能挑出什么毛病。”
沈老鬼也不示弱,拿起酒瓶,将杯中的酒一饮而尽,然后倒满了两杯酒。
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